台灣時事|每天要喝足8杯水?飲水量不是一口價 並非人人都一樣
【NOW健康 編譯組/外電報導】「每天至少要喝8杯水,才能足夠身體運作所需」,你一定聽過這種說法。
不過,1項針對此說法的實驗發現了令人驚訝的結果。
這項研究發表在《科學雜誌》(Science) 上,研究發現每天的飲水量應該取決於每人的年齡、性別、活動量和氣候等因素。
雙標示水法實驗 檢測人體水分周轉率 為了明確找出人體1天到底需要多少水,該研究找來了全球26個國家的 5600多名不同年齡的參與者。
每位參與者都得到100毫升的水,其中富含5%雙標示水(doubly labeled water,替換掉部分的氦氣及氧氣,藉此達到標記效果,可用於追蹤人體吸收和排出的水份中的能量),少量飲用雙標示水是安全的,有助於追蹤化學物質在體內運動的速度。
Wisconsin大學生物技術中心和營養科學系的Dale Schoeller表示,由於參與者喝的水中含有氫和氧的同位素,透過尿液的檢驗,可以得知一些數據,例如燃燒多少卡路里等。
研究人員指出,飲水需求在很大程度上反映了水的周轉率,也就是人體每天使用的水分的量。
因此,水周轉率是用於確定身體吸收的水量的參數。
男性需水量大於女性 新生兒水周轉率最高在20至55歲的男性和女性中,20至30歲這個年齡層的水周轉率最高;而男性40歲以上和超過65歲的女性,水的周轉率則會下降;整個實驗中觀察到最高的水周轉率則是在新生兒族群中。
此外,根據這項研究,在所有因素沒有改變的情況下,男性每天比女性多消耗約半升的水量。
根據研究結果顯示,體重對水的需求也有影響,體重每增加110磅,每天的水周轉量就會增加0.7升;另外,濕度增加了50%,水的周轉量也增加了0.3公升。
而個人的活動也有影響,研究發現,與發展中國家的體力勞動者或狩獵採集者相比,生活在發達國家、久坐不動的參與者的水周轉率比較低。
研究人員總結指出,由於世界目前面臨人口爆炸式增長和氣候變化,改進的指導方針越來越重要 ,這項研究結果將影響人類消費用水的可用性。
編輯:游庭語更多NOW健康報導▸少吃一點活更久? 陽明交大團隊:飲食限制可延緩老化▸【影】Garmin林孟垣副總整合智慧穿戴服務 打造健康生態圈。
出處:https://tw.news.yahoo.com/每天要喝足8杯水-飲水量不是-口價-並非人人都-樣-034206440.html
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